Recenzje

Samson

piątek, luty 29th, 2008
Rating: 7.0/10 (2 votes cast)

Samson

samsonRodzaj piwa: jasne
Zawartość alkoholu: 4,9%
Zawartość ekstraktu: 11,8%
Skład: woda, słód jęczmienny, przetworzonego chmielu, ekstraktu chmielowego Cenna: 3,20 zł

To piwo jest potwierdzeniem, że nie można się opierać na stereotypach i nie każde czeskie piwo jest genialne. Piwo Samson jest produktem bardzo zacnego browaru z Ceskich Budejovicach, który jako pierwszy użył nazwy Budweiser i produkuje całkiem dobre piwo 1795, które też niedługo opiszę. Jakie ma zarzuty w stosunku do Samsona, po pierwsze jest za mocno gazowany, miałem przykrą przygodę, po wyciągnięciu z lodówki i otworzeniu, połowa piwa wylądowała na stole, tak było gazowane( ten sam problem jest 1795 ). Ta przygoda już trochę mnie zraziła do tego piwa, jednak najgorszy był smak, miałem wrażenie jak bym pił jakieś popłuczyny, piwo jest mdłe i za słodkie, nic w nim nie gra. W sumie sama nazwa i etykieta nie zachęca, może komuś przypadnie do gustu ale na pewno nie mi.

Bernard

środa, luty 27th, 2008
Rating: 9.7/10 (3 votes cast)

Bernard

big_rm7f6t2h3g1c0n7t2.jpgRodzaj piwa: jasne
Zawartość alkoholu: 4,7%
Zawartość ekstraktu: 12%
Skład: woda, słód jęczmienny, żatecki granulowany chmiel, ekstrakt chmielowy
Cenna: 4,20 zł( Carrefour Wrocław, w Auchan kosztuje 7,30 zł !)
Uwagi: Niepasteryzowane

Może się wydawać dziwne, że w kraju z populacją zaledwie 10 milionową istnieje tak wiele gatunków piwa. Jednak nie będzie to zaskakujące jeśli się spojrzy na spożycie piwa w tym kraju na jednego mieszkańca. Czesi to światowi liderzy w tej kategori, ze swoimi 160 litrami piwa na mieszkańca, biją polaków ponad dwa razy ( 74 litry na mieszkańca ). Nic więc dziwnego, że browary prześcigają się w ofercie, a może jest na odwrót Czesi piją tak dużo piwa, bo maja najlepsze piwo na świecie. Piwo Bernard potwierdza raczej tą drugą teorie. Mógłbym pisać o goryczce, o aromacie chmielu, o kolorze, czy może o tym jak długo piana się na nim trzyma. Jednak to nie miało by sensu, bo to piwo to produkt kompletny, wszystko w nim jest takie jak trzeba i picie jego to przeżycie niemal mistyczne. Jedyne co mi pozostaje to gorąco je polecić, bo produkt jest genialny! Jest to zdecydowanie najlepsze piwo jakie opisałem na tym blogu.

ps. Piwo to na World Beer Championships zdobyło srebrny medal i zdobyło 88 punkty na 100 możliwych. Dwa inne piwa( Jantarový Ležák , Speciální Černé Pivo ) z tego browaru zdobyły złote medale, postaram się je opisać w niedalekiej przyszłości.

Hollandia

czwartek, luty 14th, 2008
Rating: 8.0/10 (4 votes cast)

Hollandia

HollandiaRodzaj piwa: jasne( lager)
Zawartość alkoholu: 5,0%
Zawartość ekstraktu: ???
Skład: woda, słód, drożdże, chmiel
Cenna: 4,10 zł
Pojemności butelki: 65 cl.

Bardzo przyjemny lager, idealny w upalne dni. Lekkie piwo, w smaku czuć odrobinę goryczki ale w porównaniu z pilznerami powiedział bym, że prawie go nie ma. Ładny kolor, ale piwo prawie w ogóle się nie pieni i w sumie jest bardzo mało gazowane. Jedyne co mi się w tym piwie nie podoba to pojemność i kształt butelki

Peroni Nastro Azzurro

środa, grudzień 5th, 2007
Rating: 4.8/10 (4 votes cast)

Peroni Nastro AzzurroPeroni Nastro Azzurro

Rodzaj piwa: jasne( lager)
Zawartość alkoholu: 5,1%
Zawartość ekstraktu: 11.45%
Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny,ryż,chmiel,drożdże
Cenna: 3,7 zł

Włoskie piwo, wiem, wiem jakoś włochy nie kojarzą się specjalnie z piwem. Jednak muszę powiedzieć ze to piwo nie jest złe. Jest naprawdę typowym lagerem, bardzo lekka goryczka, bardzo delikatny smak słodu. Polecam na upalne dni, dobrze schłodzone bardzo dobrze orzeźwia. Jednak tak naprawdę niczym to piwo się nie wyróżnia , oczywiście jako ciekawostkę warto po nie sięgnąć,  bo to chyba najlepsze włoskie piwo. Jednak nie sądzę, by zdobyło w Polsce dużą popularność.

Svyturys Baltas

wtorek, listopad 13th, 2007
Rating: 9.5/10 (4 votes cast)

Svyturys Baltas

Svyturys Baltas

Rodzaj piwa: pszeniczne
Zawartość alkoholu: 5,0%
Zawartość ekstraktu: 12.0%
Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny,ryż,chmiel,drożdże
Cenna: 3,19 zł

Czas na kolejny produkt z portowej Kłajpedy, zawszę wydawało mi się że nad morzem nie robi się dobrego piwa, teraz zmieniam zdanie . Naprawdę niesamowite piw, które obowiązkowo trzeba pić z kufla, by zobaczyć śliczny słomkowy kolor i grubą puszystą piane. Mam ogromny problem by określić smak tego piwa, nie jest ani gorzkie ani słodkie, po prostu jest przepyszne. Polecam wszystkim, nawet osobą które normalnie nie lubią piwa, bo to piwo łamie stereotypy :) Po opisaniu tych dwóch Litewskich piw, naszła mnie smutna refleksja , że w Polsce wszystkie browary zostały przejęte przez wielkie koncerny i całkiem zatraciły swoją odmienność. Tyskie, Żywic, Lech itd , smakują prawie tak samo, nie znaczy że mi nie smakują, ale zatraciły charakter. Jak w widać Litwini nie zrobili tego błędu( może zrobili ale jeden browar im się ostał) i bardzo im za to dziękuje bo Svyturys Baltas jest rewelacyjny.

Svyturys Extra

wtorek, listopad 6th, 2007
Rating: 7.0/10 (4 votes cast)

Svyturys Extra

SvyturysRodzaj piwa: Piwo jasne(dolnej fermentacji)
Zawartość alkoholu: 5,2%
Zawartość ekstraktu: 13.0%
Skład: woda, słód jęczmienny,ryż,chmiel,drożdże
Cenna: 3,69 zł

Piwo zakupione w Tesco, wydaje mi się, że za tak egzotyczne piwo, cena nie jest wygórowana. Piwo jest ważone na Litwie w Kłajpedzie, czyli marynarskie piwo. Ma bardzo jasny kolor, coś jakby skrzyżowanie zwykłego pilznera i ice lagera. Svyturys nie jest tak słaby i bez smakowy Corona, ale jest zdecydowanie jaśniejszy niż zwykły pilzner i do tego w smaku jest mało goryczki. Mimo tego że preferuje piwa trochę bardziej gorzkie, to to mi całkiem przypadło do gustu, smak bardzo długo zostawał w ustach. Dobrze schłodzone naprawdę mocno orzeźwiała. Na minus muszę napisać lekki posmak spirytusowy, który jednak bardzo szybko wietrzej( 2-3 łyk i już go kompletnie nie czuć). Myślę, że w ramach odmiany można spokojnie to piwo sobie kupić, cena nie jest zaporowa, a na pewno warto się go napić będąc w Kłajpedzie. W następnym odcinku kolejne piwo z Kłajpedy - Svyturys Baltas

Zlatopramen bursztynowy

czwartek, listopad 1st, 2007
Rating: 7.0/10 (3 votes cast)

Zlatopramen

zlatopraden

Rodzaj piwa: Piwo ciemne( bursztynowe )
Zawartość alkoholu: 5,1%
Zawartość ekstraktu: 11%
Skład: woda, tylko czeskie surowce słód jęczmienny i chmiel.
Cenna: 3,4 zł

Od jakiegoś już czasu robie sobie czeskie wieczorki, czyli kupuje kilka marek czeskiego piwa na wieczór, więc w najbliższym czasie opisze, więcej czeskich piwo. Zaczynam jednak od bursztynowego zlatopramena. Nie jestem jakimś specjalnym fanem ciemnych piwo i to piwo kupiłem trochę przez pomyłkę, to znaczy chciałem kupić zlatopramena, ale zwykłego pilznera. W tym miejscu mój pierwszy zarzut do marki zlatopramen, słabe oznaczenie na etykietce z jakim piwem mamy do czynienia, pilzner od bursztynowego różni się tylko dopiskiem bursztynowy. Jasne że powinno się czytać etykietki, ale czasami po prostu się śpieszymy i nie zwracamy uwagi na takie drobnostki ;) Pomyłka wyszła jednak na dobre, bo to piwo naprawdę zasmakowało i chyba powoli się zaczynam przekonywać do ciemnych piw :) Ma bardzo delikatny smak goryczki, który idealnie współgra ze smakiem słodu, naprawdę pije się to piwo jak ambrozje. Gdy naleje się je do kufla piana jest dość gest i całkiem długo utrzymuje się na piwie, do tego ten śliczny klarowny bursztynowy kolor robi naprawdę wrażenie. Naprawdę mogę z czystym sumieniem polecić to piwo, raczej nikt nie będzie rozczarowany. Teraz gdy idę do sklepu, to boje się, że pomylę pilznera( który w wydaniu zlatopramena kompletnie mi nie smakował ) z moim ulubionym bursztynowym zlatopramenkiem. Tak to jest że czasami to przypadek decyduje za nas ;)

Miller Genuine Draft

niedziela, wrzesień 23rd, 2007
Rating: 6.3/10 (3 votes cast)

Wraz z niniejszym postem nasz blog dociera po raz pierwszy do kraju Wielkiego Brata z Zachodu - sojusznika, który nie chce nas do siebie wpuszczać - Stanów Zjednoczonych Ameryki, by sięgnąć po buteleczkę znanego i cenionego piwa Miller Genuine Draft.

Jest to niewątpliwie jedno z nielicznych piw (a w zasadzie pierwsze z jakim się spotkałem), które zdecydowanie lepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Uważam, że lodówka jest największym i jedynym wrogiem naturalnym tego trunku. Przenigdy go nie chłodźcie, chyba że chcecie uzyskać doskonale wodnisty soczek cytrynowy. Równie dobrze można by rozpuścić litr soku cytrynowego w tankowcu wody. I schłodzić. Jednakże podane w temperaturze zbliżonej do pokojowej, to już zupełnie inna historia. Używając naszej morskiej analogii, rzekłbym że jest to wtedy litr wody rozpuszczony w tankowcu rozkoszy. Ale o tym dokładnie za chwilke…
W tak zwanym międzyczasie zapoznamy się po krótce z historią omawaianego trunku. Browar Miller Brewing Company powstał w 1855 roku (obecna nazwa od maja 1933 r.) w Wiscounsin, USA. Założycielem był niejaki Frederick Miller, a firma w swej historii przewinęła się m.in. przez ręce Phillip Morris, a nawet leżała w kręgu zainteresowań PepsiCo. Obecnie jej właścicielem jest SABMiller (konsorcjum South African Breweries - Miller). Piwo gatubku Genuine Draft powstało w 1986 r. na bazie piwa Milelr High Life. Jest to dokładnie ta sama receptura za wyjątkiem końcowej obróbki. Higl life (powstałe w 1903 r.) jest pasteryzowane, natomiast piwo Geniune Draft nie. Jego żywot jest przedłużany za pomocą, stanowiącego tajemnice firmy (Cold Filtered jest nawet zastrzeżonym znakiem towarowym), procesu chłodzenia. Niestety piwo dostępne w Polsce jest produkowane we Włoszech na licencji SABMiller, nie zaś przez macierzystą firmę. Stąd pozostaje mi jedynie mieć nadzieję, iż jest produkowane dokładnie w ten sam sposób, co swój amerykański odpowiednik (niestety google nie dało mi odpowiedzi na ten temat :)

Wrażenia:
Spożycie piwa schłodzonego pozwoliłem sobie opisać już wcześniej, więc teraz zajmę się tylko wersją, która ominęła moją lodówkę. Jednym słowem - rewelacja. Nieco cieplejsze, zdecydowanie zyskuje na wyrazistości smaku, a jednocześnie jest niezwykle delikatne i posiada urzekającą złocistą barwę. Tutaj nie ma czego opisywać, tego piwa należy spróbować, jeśli chce się być szanowanym piwoszem :)
Ocena: 6/10 stan schłodzony
9,5/10 stan prawidłowy (temp. pokojowa :)

P.S. Cena przystępna ;)

Marston’s Old Empire

niedziela, wrzesień 23rd, 2007
Rating: 8.0/10 (1 vote cast)

Marston

Piwo Marston’s Old Empire pochodzi z wyspy, bedacej aktualnie najwiekszym polskim pracodawca :) Mianowicie z UK. :) Historia tego piwa sięga XIX w. kiedy to w Burton upon Trent (http://en.wikipedia.org/wiki/Burton_upon_Trent) zaczęto produkować piwo przeznaczone docelowo dla stacjonujących w Indiach brytyjskich żołnierzy kolonialnych. Wymusiło to na producencie zastosowanie specjalnej technologii, pozwalającej na przetransportowanie piwa do odleglej kolonii (ktory w tych zamierzchłych czasach mógł trwać do trzech miesięcy). Uzyta w związku z tym kombinacja zbóż nadała piwu, jedyny, niepowtarzalny smak.

Wrażenia:
Do spożycia skusił mnie dość oryginalny (nie wymyślny, lecz inny od pozostałych) kształt butelki, jak również piękny rysunek żaglowca na niej widniejący. Jednakże zawartość tejże okazała się być jeszcze bardziej pociągająca od opakowania. W smaku dość łagodne, nie agresywne, lecz intesywne. Myśle, że powinno przypaść do gustu miłośnikom Whisky, gdyż doznania smakowe są podobne (naturalnie czuć dużo mniejszą zawartość alkoholu - 5,7%) i takie też było moje pierwsze skojarzenie. Piwo byłby idealne do długich, letnich wieczorów nad grillem, gdyby nie jego dość niesympatyczna cena sięgająca 10 zł za 0,5 l. Ocena końcowa: 8/10

Kirin Ichiban (v. brewed & bottled under license in UK)

niedziela, wrzesień 23rd, 2007
Rating: 5.0/10 (1 vote cast)

Technikalia:

Rodzaj piwa: Piwo jasne
Zawartość alkoholu: 4,95%
Cena: 7,30 zł (trudno spotkać :))
Ocena: 6


Historia:
Piwo Kirin Ichiban zadebiutowało na rynku w 1990 roku i od razu zyskalo uznanie wielu ludzi oraz zostalo zdobywca licznych nagrod. Jest m. in. oficjalnym piwem British Academy of Film & Television Arts i bylo serwowane na odbywajacym sie w dniu 11 lutego rozdaniu nagrod British Film Awards. Piwo to, warzone wedlug zasady Ichiban Shibori (co mozna przetlumaczyc jako z pierwszego tloczenia), jest powszechnie uznawane za jedno z najlepszych japonskich piw.

Wrazenia:
Musze przyznac ze pierwszy kontakt wypadl jak dla mnie slabo. Piwo wydalo sie malo goryczkowate, wrecz slodkawe i w dodatku rozwodnione :). Jednakze okazalo sie ze z kazdym lykiem jest coraz lepiej, choc nie rewelacyjnie. Smak goryczy pozniej byl juz bardziej odczuwalny, choc wrazenie picia piwa rozwodnionego pozostalo. Choc piwo ma prawie 5% alkoholu, przyznaje ze wydaje sie bardzo lekkie, zblizone do Karmi :). Ogolnie polecam w ramach ciekawostki, nigdy w wiekszej ilosci na imprezke :) Nie tylko z powodu smaku. Malo przystepna jest cena rzeczonego piwa - wynosi 7 zl za butelke 0,33l.